Kulinarischer Start ins Wochenende!
4-Gänge-ABendmenü
Termine 12. & 19. August 2022 ausgebuchtWir verwöhnen Sie jeden Freitagabend in unserem charmanten Bergrestaurant mit einem traumhaften
Abendmenü in 4-Gängen.
Jedem Monat widmet unser Chefkoch & sein Team einem anderen Thema.
Die Bergfahrt findet ab 16.30 h statt. Wir empfehlen Ihnen spätestens die 17.30 h-Gondel zu nehmen, damit Sie alle Spezialitäten auch in Ruhe genießen können. Der Menüabend startet um 18.00 h. Die letzte Talfahrt findet um ca. 20.30 h statt.
Menü August 2022
Thunfischtatar
Limette / Tempura
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Panzerotti mit Steinpilzfüllung
Trüffelschaum
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Wolfsbarsch / Grüner Risotto / Zitrusfrüchte /
Queller
oder
Lammkarré unter der Olivenkruste /
Vier verschiedene Bohnen / Lila Kartoffelchips
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Himbeertraum
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Variation vom französischen Käse
Menü inkl. Berg- und Talfahrt (früheste Bergfahrt 16.30 h)
€ 74,00
Änderungen vorbehalten.
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